PRÁCTICA 17: ¿Qué tan efectivos son para neutralizar?

PRÁCTICA 17: ¿QUÉ TAN EFECTIVOS SON PARA NEUTRALIZAR?

Nicole Joana Alba Arellano  3BNicoleAlbaA01.blogspot.com
José Alberto Arciniega Soriano http://www.3bjosearciniegas3.blogspot.mx/
Karla Vanessa Castañeda Ponce http://3bkarlacastanedap04.blogspot.com/
Iván Eduardo Chávez Gutierrez http://3bivanchavezg05.blogspot.mx/
Diana Itzel Contreras Gonzales http://3bdianaitzelcontrerasg06.blogspot.mx/

Estefanía Guadalupe Contreras Vazquez http://3bestefaniacontrerasv07.blogspot.mx/

20/06/2016

OBJETIVO:

Evalúa el mejor anti ácido con base a su capacidad neutralizante.

HIPÓTESIS:

1. Creemos que la mayoría serán ácidos.
2. Pensamos que el Omeprazol funcionará mejor.

INVESTIGACIÓN:

¿Cómo actúan los antiácidos?

Los antiácidos actúan haciendo que se alcalinice el medio estomacal, consiguiendo incrementar el valor de pH.

Trabajan esencialmente a través de un mecanismo de reacciones que consisten en la neutralización del ácido estomacal al entrar en contacto con éste, para dar lugar a la formación de agua y sal.

Se dice que los antiácidos se encargan de actuar a modo de un tampón para los ácidos gástricos.

Ecuación química.

El mecanismo general que sigue un antiácido en el estómago es:

HCl + antiácido (base) → H2O + CO2 + Formación de una sal

Neutralización con hidróxido de aluminio:

3HCl + Al(OH)3 → AlCl3 + 3H2O

Neutralización con bicarbonato de sodio:

NaHCO3 + HCl → NaCl + CO2 + H2O

Fuente: cuadernillo de Fany

MATERIAL:

• 10 bolsas con cierre hermético tamaño sandwich.
• 2 cucharas de plástico.
• Marcador de aceite.
• pipeta.
• mortero con pistilo.

SUSTANCIAS:

1. Alka-seltzer
2. Tums
3. Melox
4. Sal de uvas
5. Pepto bismol
6. Metoclopramida
7. Ranitidina
8. Omeprazol
9. Sustancia testigo (vinagre+agua+col morada)

PROCEDIMIENTO:

1. Marquen cada bolsa con el nombre de uno de los antiácidos y en cada una agreguen 1 cucharada de vinagre blanco, 2 cucharadas de agua y 2 cucharadas de extracto de col morada.
2. Trituren la tableta de cada antiácido y añadan el polvo en la bolsa correspondiente o bien agreguen 1 cucharada de antiácido según sea el caso. Extraigan el exceso de aire de la bolsa y ciérrenla.
3. Registren sus observaciones.

   

OBSERVACIONES (IMÁGENES Y DESCRIPCIÓN):

• El Alka-seltzer se volvió de una tonalidad pH 4, transparente rosado, creemos que se volvió así por el efecto rebote que tiene.
• El Tums se volvió ligeramente rosa opaco 4.5.
• El Melox tiene una tonalidad morado claro, su tono es uniforme, pH 7.
• Sal de uvas se volvió similar el Alka-seltzer pero con un tono rosa mas intenso, pH 6.
• Pepto Bismol se volvió morado intenso, pH 7.
• Metoclopramida, rosa, pH 4
• Ranitidina, ligeramente naranja translúcida, pH ≤2
• Omeprazol, rojo, pH ≤2

ANTIÁCIDOS

SUSTANCIA TESTIGO

ANTIÁCIDOS EN CONTACTO CON LA SUSTANCIA TESTIGO Y LA COL MORADA

ORDENADOS DE ACUERDO AL pH

ANÁLISIS:

1. Comparen las coloraciones del líquido de las bolsas cuando concluyan las reacciones. Utilicen la escala de pH del indicador que utilizaron para determinar cuál antiácido es más efectivo. El más efectivo fue el Melox, pues su coloración fue la más cercana al color/nivel neutro de la escala del pH de la col morada (mostrada mas arriba).
2. Hagan una lista del más efectivo al menos efectivo y fundamenten su respuesta. Mayor a menor efectividad: 3, 5, 2, 1, 4, 6, 7, 8. Los ordenamos así en relación al efecto que tuvieron al ponerse en contacto con la sustancia testigo que simulaba ser el estómago y con la col morada. Pues los antiácidos para ser efectivos deben neutralizar el estómago.

CONCLUSIÓN:

En ésta práctica se cumplió el objetivo; analizamos la efectividad de cada antiácido y concluimos que el que más se acercó a ser neutral fue el Melox y el que menos se acercó fue el Omeprazol. Éste último aunque pareció ser el menos efectivo según su pH, es el que en la práctica mejor sirve, y creemos que es porque tiene que interactuar además del ácido, con la mucosa del estómago y demás.

Se cumplió la hipótesis de que casi todos serían ácidos al final.